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專業製造、嚴格品管
 

  

無法模仿取代的自然美味!


  

老克明蔥油餅《宅配不久等、近期可出貨》
老克明【每日生產最新鮮蔥油餅~新鮮看的見!!】

◎老克明手工蔥抓餅(原味)(140±10g)X10/包
成份: 青蔥、麵粉、豬油、鹽、胡椒粉。
規格: (140±10g)X10/包
特色:不必放油煎,用乾烙方法,烙成金黃色
外酥Q軟,層次分明,不油膩,蔥香麵香。
保存期限:3個月注意事項:-18℃(冷凍保存)
規格:直徑約 16cm 
註: 青蔥量少許。
註: 不可放油煎,不必解凍,乾烙煎。

 



影片名稱: 老克明蔥抓餅 (多層次餅皮)
步驟1:冷凍庫取出,不需解凍,不可放油
步驟2:小火慢煎,煎的過程中,翻面以免燒焦
步驟3:餅面鼓起,呈現金黃色
步驟4:用筷子將餅從兩側往內擠壓,使餅呈現蓬鬆層次感
步驟5:外酥Q軟,層次分明,不油膩,蔥香麵香
步驟6:可加配料:蛋、蔬菜、培根、牛肉等捲餅
注意: 請勿放油煎。



◎老克明【蔥餅】(200±10g)X10/包 (10片/包)
成份: 青蔥、 麵粉、 豬油、 鹽、 胡椒粉。
規格: (200±10g)X10/包
特色:『新鮮』、『味美』、『自然』。





影片名稱: 老克明蔥油餅 (厚片)
步驟1:從冷凍庫取出放入微波約30秒,解凍至餅皮稍微軟狀。
步驟2:鍋子倒入沙拉油開大火燒熱入餅炸至餅兩面定型。
步驟3:定型後取出倒出油放回餅,小火煎至兩面金黃色並熟透。
步驟4:完成取出立刻切盤,以免蔥餡因高溫燜黃。
步驟5:整個煎的過程,約6-7分鐘完成,請勿超過10分鐘以免蔥餡悶黃。
注意: 煎熟取出立刻切開。

◎老克明原味蔥油餅 (10片/包)
成份: 青蔥、 麵粉、 豬油、 鹽、 胡椒粉。
規格: (240±10g)X10/包
特色:『新鮮』、『味美』、『自然』。


 
◎老克明黑胡椒蔥油餅 (10片/包)
成份: 青蔥、 麵粉、 豬油、 鹽、 黑胡椒粒。
規格: (240±10g)X10/包
特色:『新鮮』、『味美』、『自然』。
 
 
◎老克明高麗菜素餅【全素】(10片/包)
成份: 高麗菜、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、 黑胡椒粒、 香椿。
規格: (220±10g)X10/包
特色: 清甜爽口、全素可食。
註:完全素食【全素】
 
 
◎老克明韭菜餅 (10片/包)
成份: 韭菜、 麵粉、 豬油、 鹽、 胡椒粉、 黑胡椒粒。
規格: (220±10g)X10/包
特色: 皮薄餡多、口感鮮美、濃郁多汁、健康美味。
 
◎老克明芝麻甜餅(綠豆)【奶蛋素】(10片/包)
成份: 綠豆/紅豆餡(素)、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 雞蛋、 芝麻。
規格: (190±10g)X10/包
特色: 皮酥Q軟、香濃內餡、甜而不膩。
註:沙拉油、芝麻、雞蛋、 屬素食、 但是雞蛋因宗教不同而異。
◎老克明芝麻甜餅(紅豆)【奶蛋素】(10片/包)
成份: 綠豆/紅豆餡(素)、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 雞蛋、 芝麻。
規格: (190±10g)X10/包
特色: 皮酥Q軟、香濃內餡、甜而不膩。
註:沙拉油、芝麻、雞蛋、 屬素食、 但是雞蛋因宗教不同而異。
 


◎老克明芝麻甜餅(芋頭)【奶蛋素】(190±10g)X10/包(10片/包)
成份: 芋頭(素)、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 雞蛋、 芝麻。
規格: (190±10g)X10/包
特色: 皮酥Q軟、芋頭香濃、甜而不膩。
保存期限:3個月注意事項:-18℃(冷凍保存)

克明手工招牌蔥肉水餃
招牌蔥肉水餃(30顆/包)
規格: 每顆25g±2g,每包750g(±)(1斤4兩)
成份: 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、豬肉、豬大骨、薑、青蔥
註明: 每包30入,每顆重量誤差補上2-3顆。
餡料:
採用當日現採高檔宜蘭青蔥,
嚴選自然溫體黑毛豬肉,
自然原味大骨高湯。
特色:招牌鮮蔥,原汁原味。
 
 
 
老克明手工高麗菜豬肉水餃
高麗菜豬肉水餃(30顆/包)
規格: 每顆25g±2g,每包750g(±)(1斤4兩)
成份: 高麗菜、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、豬肉、豬大骨、薑、青蔥
註明: 每包30入,每顆重量誤差補上2-3顆。
餡料:
採用當日現採台灣高山高麗菜,
宜蘭高檔青蔥,
嚴選自然溫體黑毛豬肉,
自然原味大骨高湯。
特色:甘美甜脆,鮮嫩多汁。
 
 
 
 
老克明手工韭菜豬肉水餃
規格: 每顆25g±2g,每包750g(±)(1斤4兩)
成份: 韭菜、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、豬肉、豬大骨、薑
註明: 每包30入,每顆重量誤差補上2-3顆。
餡料:
採用當日現採大溪香甜韭菜,
嚴選自然溫體黑毛豬肉,
自然原味大骨高湯。
特色:韭菜香濃,自然原味。

 
老克明蔥油餅
 
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