蔥油餅首推老克明蔥油餅-老克明創意料理【蔥餅夾蛋】營養早餐，宵夜點心 @ 老克明蔥油餅公司的部落格

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老克明創意料理【蔥餅夾蛋】營養早餐，宵夜點心

材料：
老克明【蔥餅】(薄)(200±10g):1片
雞蛋:1粒
鮮奶:1杯

做法：
1.先將【蔥餅】煎好備用
2.鍋入一瓶蓋沙拉油燒熱
3.將雞蛋打散入鍋煎至8分熟
4.將煎好的【蔥餅】貼上
5.煎10秒鐘關火並翻面
6.切塊排盤

說明:

【蔥餅】(薄)(200±10g) 適合做料理變化、

原味蔥油餅(240±10g) 較不適合做料理變化、因為餅很厚實、

煎的時間長。

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=okmfood&book=49

http://www.he.idv.tw/~okmtest/index.php

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